記憶中的台灣好滋味 ——黃橘雙心地瓜糕

以台灣的代表食材—「地瓜」為主原料，切開糕體可以看見雙色地瓜交織而成的美麗色彩。是視覺、嗅覺、味覺的三重饗宴。

 

 

雙心地瓜  雙重享受

「地瓜」可以說是國民美食，不僅好吃也有很高的營養價值，我們選用台農57號黃肉地瓜和66號紅肉地瓜，以費時的工法製作出兩色雙層糕體，讓粿粉可以同時品嘗到黃地瓜的香甜和橘地瓜的綿密口感。

 

＊口感向度數字越大越紮實、越小越軟嫩
 

當地瓜糕遇上梅粉｜再現童年好滋味

你要地瓜糕？還是甘梅薯條？小孩子才做選擇，兩種我都要！
地瓜糕新吃法，沾上梅粉，一口咬下酸甜好滋味。
 

創新台灣傳統米食

// 台灣不只有珍珠奶茶和鳳梨酥 //
// 道地的「粿」帶給你更深厚的美食文化體驗 //

「林貞粿行」經歷三代傳承的製粿技法，現在透過嶄新的設計，讓大家重新認識屬於我們在地「食」的文化，一起發現過往的美好滋味，融入在我們生活的土地和記憶之中。

 

 

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