🚩年節必吃年菜『 年糕 』
讓粿編教你怎麼吃！

 

 

✸ ✸ Chapters ✸ ✸

1. 果香酥皮年糕
2. 煉乳抹茶紅豆年糕
3. 黑糖紅豆年糕湯
4. 香脆炸年糕酥
5. 古早味年糕鹹粥

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1. 果香酥皮年糕

1.烤箱預熱180°C（上下火全開）
2.將年糕切條（這裡選用的是「旺來鳳梨年糕」）
3.加入果乾、堅果或是其他喜歡的佐料
4.將年糕和佐料一起用酥皮包起來
5.把外皮畫刀，並塗抹上蛋液
6.放入烤箱，用180°C烤20分鐘

2. 煉乳抹茶紅豆年糕 

 

3. 黑糖紅豆年糕湯

4. 香脆炸年糕酥

5. 古早味年糕鹹粥