【 哪裡人。開箱 】林貞粿行|糕、餅、粿界的精品品牌,傳承傳統味道的用心蘿蔔糕、菜頭粿【 哪裡人,你說呢。】

 

林貞粿行01

 

「林貞粿行」是米食文化的專家,專做各式蘿蔔糕、粿、年糕等傳統食品。

至今已將近一甲子,經歷三代傳承的製粿技法,抱持著延續傳統食品、技藝的心

透過創新的米食產品以及嶄新的設計,讓新一代的人們可以重新認識在地「食」的文化,

發現過往的美好滋味,並且融入在我們生活的土地和記憶之中,

 

林貞粿行02

 

林貞粿行秉持著支持在地農作的理念,盡可能選用台灣的原產食材,

不僅能夠支持在地農作,也能讓粿粉品嚐到當季食材帶來的新鮮風味。

用心的品牌、細緻的心,從網站、包裝、設計最能看出來!!

 

林貞粿行03

 

在包裝上很細緻,側邊的文案藉由腰封的原點設計在文案中匡出品牌的名稱,很有趣!

拿除腰封後可以直接看到漸層感的米粒,超有質感的,漸層的米色色調,白色的包裝盒,讓整個菜頭粿超有氣質!

 

林貞粿行04

 

打開包裝盒後是真空的塑膠袋裡面還有一個長型的塑膠盒,皆為耐高溫的,不用擔心食安問題,安心又衛生!

整個包裝是我今年看到最好看之外又很有巧思的!!超喜歡,真的很適合送禮!

 

林貞粿行05

 

 林貞粿行06

 

奶油蘑菇蘿蔔糕 NT$240

水、白蘿蔔、在來米、玉米粉、蘑菇、鴻禧菇、雪白菇、無鹽奶油、鹽巴、砂糖、黑胡椒粒

 

林貞粿行07

 

蘿蔔糕的整體非常扎實,不會爛爛水水的,很有彈性,Q彈的口感,又不會太膩,料超實在,

 

林貞粿行08

 

雖然是叫蘑菇蘿蔔糕,但裡面竟然可以吃到三種菇類蘑菇、鴻禧菇、雪白菇,不同的口感,層次很豐富,

 

林貞粿行09

 

一點點黑胡椒粒去除膩膩的感覺,一餐就可以吃完整條了!!!

 

林貞粿行10

 

麻油猴菇蘿蔔糕 NT$240

水、白蘿蔔、在來米、玉米粉、猴頭菇、杏包菇、香油、鹽巴、砂糖、麻油

 

林貞粿行11

 

麻油香氣很足夠,但又不會搶走猴頭菇的風采,除了猴頭菇之外還有杏包菇來一起搭配,脆口的口感,

 

林貞粿行12

 

讓麻油猴菇蘿蔔糕的層次分三層,先是蘿蔔糕的軟Q再來是麻油猴頭菇的香,最後是杏包菇的脆口,

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林貞粿行|

電話:0931 365 595

營業時間 : 10:00–17:30

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林貞粿行官網:https://www.michi.com.tw

地址:242新北市新莊區建國二路52號

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